Denen Plaza

KAWABA CHEESE

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Enjoy authentic Italian fresh cheese

This fresh cheese is truly “made in Kawaba!” We use 100% Kawaba-produced raw milk from cows lovingly reared in the Mt. Hotaka foothills at the highest part of the Tone River, and the cheese is made with a semi-circle double-bottomed cheese bat imported from Italy and very rare in Japan.
You can enjoy the fresh cheese at the pasta restaurant Akakura and the Pizza House inside Denen Plaza, as well as at Kawaba Premier.

Information

Store nameKAWABA CHEESE
OperatorDenen Plaza Kawaba Co., Ltd.

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